青岛国际渔博会即中国国际渔业博览会，由中国国际贸促会农业行业分会、美国海洋展览公司主办，在青岛国际博览中心举办，2016年青岛国际渔博会是第21届，上届吸引1200多家企业参展。

青岛国际博览中心坐落于美丽的青岛市新城，位于青岛东海岸，即墨温泉度假区，地理位置优越，交通十分便利，是镶嵌在蓝色硅谷新区的一颗璀璨的明珠。展馆室内外总展览面积26万平方米，其中室内展览面积14万平方米，室外展览面积12万平方米，拥有展览、会议、商务、餐饮等多项综合功能，自2011年运营以来，已先后承办了三十余场国内大型专业巡展和山东省区域展会。

中国是渔业生产和贸易大国，中国国际渔业博览会对促进中国水产品贸易的持续稳定发展发挥了重要作用。水产品进出口贸易多年来始终保持稳步发展，出口额已连续11年在全球各国中居首位。今年前三季度水产品贸易继续保持较快增长，贸易额209亿美元，其中出口145亿，进口64亿，贸易顺差81亿。 在中国国际渔业博览会创办之初，中国的年水产品贸易额还不到30亿美元，而如今这一数字已超过270亿美元，比全球第二大水产品贸易国---美国高出50亿美元。

鱼类产品是世界贸易额最大的食品，作为品质优良和蛋白含量很高的食物在人们日常生活中正占据着日益重要的地位。鱼类产品人均年消费量逐年提高，联合国粮农组织预测显示，全球鱼类供应量到2015年可望达到1.83亿吨，增幅将超过25%。

2010年，中国已超越美国成为全世界最大的水产品贸易国。展览会由中国国际贸促会农业行业分会主办，总部位于美国华盛顿州西雅图的有着二十多年的组织水产专业展会经验的美国海洋展览公司为海外协办。政府和行业的大力支持与符合国际规范的展会专业运作方式相结合，将确保您所参加的是一个高度专业、组织有序的展会。

青岛国际渔博会展出内容：

各类水产加工、海洋捕捞、远洋渔业、水产品冷冻加工、保鲜技术与设备、远洋运输及储运、水产综合利用、水产工艺品、渔船渔具、助渔导航及通讯技术装备、水产工业项目合作、管理及信息技术、水族钓具、水产养殖自动化设备及仪器、渔池用加温及控温器设备、水质净化消毒系统、水质检测及分析仪器、增氧系统、养殖网箱、拦网设施、各种养殖池使用的泵类、水产养殖种苗、水产养殖饲料及各类添加剂、饲料机械、水产养殖病害防治、渔药类、诊断与病理防止技术、污染控制、水产养殖管理技术。

餐创大课堂近期活动一览表：电话：刘泉，13070839059，微信：1012780730

11月14日至16日第7期 旺销万能馅水饺开店落地体系培训（绝密万能海鲜馅、绝密万能牛肉馅、绝密万能猪肉馅、绝密万能羊肉馅、绝密万能虾仁馅、各种素馅，特增加淡水鱼水饺调馅、海参水饺调馅）揭秘和水饺礼盒设计及青岛水饺旺店考察活动（授课：刘泉大师团队）费用3980元，地点：山东青岛。

11月16日至18日 第5期酱卤和熏肉开店落地体系培训，旺销熏肉、酱卤技术、北方酱大骨、南北熏肉和酱卤熟食、亭猪蹄、盐焗鸡及礼盒设计和青岛旺店考察（授课：刘泉大师团队），费用4280元（含食宿费），地点：青岛。

12月19日至22日 第2期炒鸡店开店落地体系课程。传授临沂炒鸡、临沂干煸鸡、大盘鸡、 枣庄辣子鸡、莱芜炒鸡等爆款炒鸡，掌握炒鸡粉、炒鸡酱、炒鸡复合酱油、炒鸡老油等核心竞争力，炒鸡店定位、选址、菜单设计、如何做好炒鸡网上销售、临沂炒鸡店土菜馆考察活动 。学费：3980元，（授课：刘泉大师团队），地点：山东临沂。

11月11日至11月14日 （名额紧张）第3期 10大川式淡水鱼开店体系培训(沸腾鱼、酸菜鱼、仔姜鲜椒鱼、大麻鱼、水煮芝麻鱼、招牌蒜香鱼）及成都旺店考察活动 （授课：石万荣、朱建中大师团队）4280元，培训地点：四川成都。

11月14日至11月17日  （名额紧张） 鱼火锅开店体系培训（美蛙鱼头、香辣盆盆鱼、耗儿鱼、酸菜泡椒鱼、金汤藤椒鱼、藿香鱼、葱香鲜椒鱼） 成都火爆旺店考察。学费：4280元（含食宿），授课：石万荣大师团队，地点：成都。

11月18日至11月21日   （名额紧张） 爆棚毛肚（羊肉）火锅店开店体系培训 6大数字化爆款火锅（0添加剂 低成本浓香火锅）成都火爆旺店考察。学费：4280元（含食宿），授课：石万荣大师团队，地点：成都。

11月21日至11月24日 第2期地锅菜和东北铁锅炖开店落地体系培训（地锅鸡、地锅排骨、地锅猪脚、 地锅羊排、地锅鱼头，铁锅杂鱼，铁锅大鹅等），以及地锅主食、地锅万能酱（地锅饼、地锅杂粮饼、铁锅烀饼子、万能地锅酱、铁锅炖鱼酱）及徐州土菜旺店考察活动，地锅菜和东北铁锅炖及配套菜单设计，如何开一家土菜馆子，装修和营销模式。学费：3980元（含食宿费），（授课大师：曹尹飞大师团队），地点：江苏徐州

11月23日至11月26日  第2期9大牛蛙开店体系课程（魔鬼牛蛙、泡椒牛蛙、馋嘴蛙、辣卤牛蛙、烤牛蛙、碳烤紫苏牛蛙…………，9大爆款高毛利颜值饮料）。授课大师：张平建大师团队，费用4280元（含食宿费），地点：江苏无锡。

11月24日至11月27日  第5期2.0版单县羊汤和淮南牛肉汤及潮汕牛杂锅开店落地体系培训，淮南牛肉汤、北派绵羊清汤、单县白羊汤、潮汕牛杂、简阳羊汤及羊肉烩面、烧饼、壮馍、锅盔、手撕饼班；开店定位、选址、菜单设计；徐州旺店考察活动（授课大师：曹尹飞大师团队），学费：3980元（含食宿），培训地点：江苏徐州

11月27日至11月30日 各式陕西小吃开店落地体系培训，陕西潼关腊汁肉夹馍、秦镇米皮、秦镇面皮，岐山臊子面、biangbiang面等面食开店落地培训，开店定位、选址、菜单设计；徐州旺店考察活动（授课大师：曹尹飞大师团队），学费：3980元（含食宿），培训地点：江苏徐州。

11月26日至11月月29日  9大炖涮锅开店体系课程（肉蟹煲、火焰酔鹅、纸包鱼、骚鸡锅…………）授课大师：张平建大师团队，费用4280元（含食宿费），地点：江苏无锡。

12月3日至12月6日  10大川鱼开店体系课程（酸菜鱼、仔姜鲜椒鱼、大麻鱼、沸腾鱼、水煮芝麻鱼、招牌蒜香鱼）。授课大师：石万荣大师、朱建中大师团队，费用4280元（含食宿费），地点：四川成都。

12月11日至12月14日  烤鱼、辣卤开店体系课程（3大辣卤、海鲜大咖，黄金酸辣烤鱼、泰国王妃烤鱼、荔枝香辣烤鱼、冬阴功烤鱼…………）。授课大师：张平建大师团队，费用4280元（含食宿费），地点：江苏无锡。

12月12日至12月15日 第14期熟食店开店落地体系2.0版课程（升级版潮州卤水、吴山贡鹅各派卤水香料配伍的组合体系）及徐州旺店考察，课程内容：升级班数字化潮州卤水、川卤、0成本卤水、吴山贡鹅、疯狂烤猪蹄、椒麻鸡产品体系；卤牛肉、卤猪蹄、卤猪头肉产品体系；开店选址、定位、营销体系，如何打造熟食店模式，开一家火爆熟食店及徐州旺店考察活动（授课：曹尹飞团队），学费3980元（含食宿费），地点：江苏徐州。

12月15号到12月18号 武汉黑鸭系列产品开店落地体系培训，内容包含：武汉周黑鸭系列产品（黑鸭、鸭脖、鸭翅、鸭胗等）、板鸡、张飞卤牛肉、99鸭脖、觉味鸭脖、素食冷拌菜（藕片、腐竹、海带等）、黑鸭卤转化产品创业班及徐州旺店考察活动，学费：3980元，（授课：曹尹飞大师团队），地点：江苏徐州。

12月15日至12月18日  川面、手工酸辣粉开店体系课程（重庆牛肉面、重庆肥肠面、重庆豌杂面、重庆小面、宜宾燃面、担担面、番茄牛肉面、爆款龙虾面、特色鸡丝凉面，手工酸辣粉、肥肠粉、鸡汤粉），爆品面馆定位、营销引流体系。授课大师：张平建大师团队，费用4280元（含食宿费），地点：江苏无锡。

12月19日至12月22日 第2期炒鸡店开店落地体系课程。传授临沂炒鸡、临沂干煸鸡、大盘鸡、 枣庄辣子鸡、莱芜炒鸡等爆款炒鸡，掌握炒鸡粉、炒鸡酱、炒鸡复合酱油、炒鸡老油等核心竞争力，炒鸡店定位、选址、菜单设计、营销体系，及临沂炒鸡店土菜馆考察活动 。学费：3980元，（授课：刘泉大师团队），地点：山东临沂。

12月19日至12月22日  牛骨、羊骨、筋头巴脑火锅开店体系课程。授课大师：张平建大师团队，费用4280元（含食宿费），地点：江苏无锡。

报名电话：13070839059
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