海参王刘泉大师与杨定初大师联手打造中国海参盛宴

海参王刘泉大师在太原海世界一万八千平米的酒店举办海参文化节

海参王刘泉大师设计海参文化节的海参广告墙一角

海参王刘泉大师设计的海参美食节电梯广告

海参王刘泉大师设计海参美食节楼层走廊广告

海参王刘泉大师应邀参加义乌首届海参文化节技术表演

海参王刘泉大师举办义乌美食节

海参王刘泉大师应邀义乌海洋酒店海参技术表演

隆重欢迎中国海参王刘泉大师下踏海洋酒店

海参王刘泉大师应邀到河南平顶山天上人间做海参技术表演

         刘泉大师的海参表演团

        高丙义大师出场助阵刘泉的海参文化节

海参王刘泉大师与叶卓坚大师共同负责全国厨师长培训班的教学任务

海参王刘泉大师在海参美食节上表演菜品被超值拍卖

海参王刘泉大师拍卖菜品的其中一例

海参王刘泉大师举办海参美食街必将亲自挂帅出征

海参王刘泉大师在河南平顶山拍卖菜品引起强烈轰动

  海参王刘泉大师荣获满汉全席金勺擂主奖

     海参王刘泉大师接受河南著名主持人采访

     海参王刘泉大师接受著名主持人采访

           海参美食节的强大阵容

中国绝技表演团之一刘泉大师应邀参加徽菜美食节开幕式

中国绝技表演团刘泉大师一行在安徽一展身手——背上切肉丝，令观众称绝

             刘泉大师在美食节上进行背上切肉表演

         刘泉大师收与徒弟的合影

      海参王刘泉大师在美食节期间再次开山收徒

  刘泉大师表演的海参菜受到著名表演艺术家斯琴高娃的好评

           海参王刘泉先生荣获酒店管理成就奖

           刘泉大师与世界御厨杨贯一的亲密接触

       刘泉大师接受东方美食客座教授聘书

      刘泉大师设计的山西民俗海参文化节的开幕式现场

           刘泉大师设计的海参文化节开幕式

            刘泉大师创办的第一届高级海参专修班

                                                                大师创办的第二届高级海参专修班

             义乌新闻报道

义乌将举行首届海参文化美食节

本报讯记者龚献明喜食海参的市民本月将可一饱口福，4月8日至28日，海洋酒店将摆开“海参宴”，以“海参独城尝，健康在海洋”为主题的义乌首届海参文化美食节将在这里举行。据悉，这也是活海参首次进入义乌餐饮市场。

海参作为一种古老的海洋生物，距今已有6亿年的历史，也是我国海洋经济资源珍品之一，被人们视为强身健体的佐膳佳品。然而，海参却很难饲养，养在水中的海参，只要滴上一滴油就会融化。因此，活海参目前在义乌的餐饮市场上几乎没有。

为了举办海参文化美食节，海洋酒店独家从青岛空运活海参至义乌。在美食节期间，将特聘中国高级烹饪技师，CCTV满汉全席擂主、中华神刀绝技奖获得者、享有“海参王”之称的刘泉大师亲自主理。届时将给广大市民呈上一道道以海参为主料的海参宴，包括海参捞饭、特色海参王、海参烧鱼唇、南瓜海参盅、鱼仔海参烧豆腐等。